Любителям сладкого придётся раскошелиться: за год цены на печенье, пряники и конфеты выросли на 6–9%
23 сентября 2019
44
Ещё одна плохая новость для сладкоежек: производство свежих пирожных, шоколада и конфет значительно сократилось
В последний месяц лета цены на кондитерские изделия особо не изменились по сравнению с июлем, однако в годовой динамике зафиксирован заметный рост.
Так, на конец августа 2019 года стоимость одного килограмма сахарного печенья составила 591,8 тг — на 0,3% больше, чем месяц назад, и на 5,7% больше средних цен аналогичного периода прошлого года. Самые высокие цены на сахарное печенье среди крупных городов и мегаполисов страны наблюдаются в Актау (755 тг за кг), Алматы (726 тг за кг) и Нур-Султане (717 тг за кг).
Цены на пряники увеличились за месяц на 1,1%, до 587,9 тг за кг, при этом по сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост составил сразу 8,6%. Дороже всего пряники обходятся жителям Нур-Султана (863 тг за кг), Актау (831 тг за кг) и Алматы (776 тг за кг).
Фруктово-ягодная карамель подорожала за год на 6,1%, до 701,1 тг за кг; за месяц рост составил всего 0,2%. Самая высокая цена в секторе наблюдается в Актау (904 тг за кг), Кызылорде (778 тг за кг) и Нур-Султане (775 тг за кг).
Конфеты, неглазированные шоколадом, выросли в цене на 7,2% за год, до 1066,8 тг за кг. За месяц удорожание составило 0,5%. Дороже всего конфеты обходятся жителям Актау (1303 тг за кг), Кокшетау (1170 тг за кг) и Алматы (1136 тг за кг).
Тем временем производство кондитерских изделий по некоторым номенклатурам значительно сократилось. Так, за январь–август текущего года производство пирожных и прочих свежих мучных кондитерских изделий недлительного хранения ушло в минус сразу на 29,8% за год, с 33,4 тыс. до 23,4 тыс. тонн. Выпуск сухарей и печенья, прочих кондитерских изделий и пирожных длительного хранения почти не изменился (всего + 1,2% за год) и составил 69,8 тыс. тонн (годом ранее — 69 тыс. тонн).
Производство шоколада, а также кондитерских изделий из шоколада и сахара, сократилось на 10,7% за год, до 60,8 тыс. тонн по итогам восьми месяцев (годом ранее — 68,1 тыс. тонн). Заметим, в целом за весь 2018 год производство в секторе составило лишь 103,9 тыс. тонн, при том, что годом ранее показатель достигал 116,9 тыс. тонн.
По данным годового отчёта АО «Рахат», рынок кондитерских изделий представлен двумя сегментами: сахаристые и мучные кондитерские изделия. В сегменте сахаристых кондитерских изделий на долю АО «Рахат» приходится 61%, на долю АО «Баян Сулу» — 28%, на долю прочих производителей — 11%. В сегменте мучных кондитерских изделий большую долю рынка так же занимает АО «Рахат», на втором месте АО «Баян Сулу», на третьем — компания, входящая в состав турецкой lker Group, «Хамле Компани ЛТД» (Алматинская область).
Одновременно с производством значительно сократился экспорт в секторе. За январь–июль 2019 года экспорт сахара и кондитерских изделий из сахара составил 26,3 тыс. тонн — на 66,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (77,9 тыс. тонн). В денежном выражении наблюдается сокращение экспорта на 52,5% за год — с 47,5 млн до 22,6 млн долл. США.
Почти весь экспорт казахстанского сахара и кондитерских изделий из него приходится на страны СНГ: 96,5% всего объёма, или 25,4 тыс. тонн. Больше всего импортируют из Казахстана Россия (15,6 тыс. тонн), Узбекистан (6 тыс. тонн) и Таджикистан (1,8 тыс. тонн).
Экспорт готовых продуктов из зерна злаков, муки, крахмала или молока и мучных кондитерских изделий увеличился на 60,4% за год и составил 37,4 тыс. тонн (годом ранее — 23,6 тыс. тонн).
Популярные статьи
Смотреть всеРыбоводство как стартап: благодаря господдержке в РК резко вырос интерес бизнеса к выращиванию рыбы
Запасы аквакультуры в Казахстане за несколько лет увеличились в 3,4 раза В Казахстане наблюдается активный рост производственных показателей в рыбоводстве. Читать далее...
11 января 2024
101735
В какие страны Казахстан экспортирует больше всего муки?
Производство муки в стране выросло на 1% За январь–октябрь 2023 года в РК произвели 2,7 млн тонн муки из зерновых Читать далее...
29 декабря 2023
101346
«Железные кони» рвутся в путь: выпуск легковых автомобилей в РК подскочил на 42%
Рост производства, активная локализация и новые заводы: как развивается автопром РК? Машиностроение Казахстана становится локомотивом сегмента переработки, причём как Читать далее...
16 октября 2023
100457
Действительно ли лесникам увеличили зарплаты на 100%?
Проверяем, как выполняются обещания по оснащению и финансированию лесной отрасли Прошло полгода после масштабного лесного пожара, произошедшего в резервате «Семей Читать далее...
10 ноября 2023
100410
Продажи сигарет в РК взлетели на 69% за год
Производство табачных изделий за январь–декабрь 2023 года составило в стоимостном выражении 283 млрд тг, против 287,9 млрд тг за аналогичный Читать далее...
30 января 2024
97996
На объекты ВИЭ приходится уже почти 6% выработки электроэнергии в РК. Это всё ещё очень мало, но заметно лучше, чем было ранее
По итогам прошлого года инвестиции в основной капитал в сфере производства электроэнергии в РК достигли 451,4 млрд тг — на Читать далее...
29 января 2024
96945
Может ли в Казахстане повториться ЧП с оторвавшейся дверью самолёта Boeing 737 MAX 9?
Неожиданное продолжение получил инцидент с оторванной во время полёта дверью самолёта Boeing 737 MAX 9, который 5 января этого года Читать далее...
1 февраля 2024
95189
Сотни строительных объектов в РК возводятся без лицензий и разрешений
Проблемы, связанные с деятельностью недобросовестных застройщиков и обманом дольщиков, остаются крайне актуальными в РК. Время идёт, предпринимаются меры, но население Читать далее...
20 февраля 2024
94767
Женщины руководят каждым четвёртым сельхозпредприятием в РК и зарабатывают при этом больше мужчин
В РК увеличилась доля компаний — производителей сельскохозяйственной продукции, которыми управляют женщины. Теперь каждое четвёртое (27,5%) фермерское хозяйство, компания или Читать далее...
31 января 2024
94379
Кондитерские изделия подорожали на 12%, булочки и прочая выпечка — на 14%
В некоторых регионах рост цен был значительно выше Сладости для казахстанцев очень важны. С чем же пришлось столкнуться закупившимся к Читать далее...
12 января 2024
93054
Потребление мяса и мясопродуктов в Казахстане увеличилось на 4%
В то же время цены на мясо и мясные продукты выросли на 9% За январь–сентябрь текущего года в РК произвели Читать далее...
3 ноября 2023
89630
По темпам развития МСБ Талгарский район стал одним из лучших в Алматинской области
В районе работают около 20,4 тысячи предпринимателей В первом полугодии 2023 года в Алматинской области работали 133,5 тыс. субъектов малого Читать далее...
15 января 2024
89212
Свинина подорожала на 8% за год
Поголовье свиней в РК сократилось на 4%, падёж увеличился на 14% По итогам января–ноября 2023 года в стране произвели 21,9 Читать далее...
16 января 2024
89094
Автопром — один из драйверов обрабатывающей промышленности РК
Три из пяти проданных в Казахстане автомобилей — местного производства Промышленность РК за 2021 год показала рост на 3,8% по Читать далее...
13 апреля 2022
88847
Пассажироперевозки по железной дороге, как и грузоперевозки, выросли на 2% за год
Доходы предприятий в секторе за неполный год уже составили 1,5 триллиона тенге За январь–ноябрь 2023 года железнодорожным транспортом перевезли 18,2 Читать далее...
25 декабря 2023
88225