Мясо и рыба, как и мучные и макаронные изделия, а также хлеб и крупы или практически не подорожали, или даже показали удешевление.

В январе вполне закономерно заметнее всего подорожали тепличные овощи – свежие огурцы (на 10,5% к декабрю прошлого года, до 582,4 тг за кг) и помидоры (на 9,8% за месяц, до 574,8 тг за кг). Также выросли в цене и другие овощи: капуста (на 4,3% за месяц, до 81,1 тг за кг), лук (на 2,9%, до 96,1 тг за кг), картофель (на 2,8% к декабрю, до 120,7 тг за кг). Цены на прочие овощи изменились не более чем на 1%.

Среди фруктов заметно подорожали только бананы (на 2,4% за месяц, до 488,2 тг за кг) и яблоки (на 1,5% за месяц, до 392,1 тг за кг).

В годовом разрезе (январь 2018 к январю 2017) значительный рост наблюдается для лука (+26,5%), картофеля (+24,2%) и яблок (+17,2%).

Напомним, по итогам прошедшего года (январь-декабрь 2017 к аналогичному периоду годом ранее) товары и услуги в РК подорожали на 7,4%, против 14,6% в 2016 году. Наибольший рост цен отмечен в сегменте продовольственных товаров – 8,6% за год. Здесь в основном повлиял скачок цен на алкоголь и табачные изделия – на 10,1% за год.

Согласно прогнозу регулятора, в 2018 году уровень инфляции начнет плавное вхождение в целевой коридор 5-7%, в 2019 достигнет 4-6%.

Что касается алкогольных напитков – здесь продолжается рост цен. Так, водка за январь подорожала на 1,7%, до 2478,8 тг за литр.

В сегменте безалкогольных напитков и бакалеи не отмечено заметного изменения цен, кроме сахара, который подешевел за месяц на 3%, до 193,7 тг за кг.

Среди продуктов животного происхождения поднялось в цене сырое молоко (на 1,5% за месяц, до 199 тг за литр), кефир (на 1%, до 271,5 тг), яйца (на 1,5%, до 256,5 тг за десяток) и сало (на 1%, до 1404,8 тг за кг).

Ни рыба, ни мясо не выросли в цене сколько-то затемно (колебания цен в пределах 1%).

В сегменте круп изменения заметны лишь в сторону удешевления: гречневая упала в цене за месяц на 4,4%, до 300,7 тг за кг, рис – на 1%, до 286,8 тг за кг.

Ни хлебная и сдобная продукция, ни мука, ни макаронные изделия не показывают заметных месячных колебаний цены.