Объём производства тростникового или свекловичного сахара-сырца или сахара-рафинада, а также патоки в Казахстане за январь–октябрь 2024 года составил 168,1 тыс. тонн, что является самым низким показателем с 2020-го, а если исключить этот «коронакризисный» год, то с 2012 года. Выпуск сахара сокращается второй год подряд: на 17,6% в текущем году и на 31,1% в 2023-м.

В региональном разрезе за январь–сентябрь 2024 года самый большой объём производства сахара пришёлся на Жамбылскую область: 71,6 тыс. тонн, или 45,7% от всего объёма. Следом идут Жетысуская (62,7 тыс. тонн, или 40%) и Алматинская (20,7 тыс. тонн, или 13,2%) области. На остальные регионы совокупно пришлось лишь 1,7 тыс. тонн, или 1,1% от всего выпуска.

Для бесперебойной работ и увеличения производства сахара сахарным заводам РК требуются миллиардные инвестиции. Степень износа сахарных заводов, по сообщению LS, в среднем составляет 33%: от 15%–18% на предприятии ТОО «Аксу Кант» до 60%–70% на Таразском сахарном заводе.

Между тем строительство новых сахарных заводов всё ещё остаётся на этапе планирования. К примеру, строительство нового завода и модернизация сахарных производств в Жамбылской области находятся только на стадии подготовки пакета документов. Чуть лучше дела обстоят по заводу в Павлодарской области, где уже ищут инвесторов. А в Актюбинской области, наоборот, реализация проекта приостановлена.

Между тем импорт за январь–август 2024 года покрыл спрос (реализацию на внутреннем рынке плюс экспорт) на сахар сразу на 72,4%, против 57,7% за аналогичный период 2023-го. Напомним: в целом за январь–декабрь прошлого года импортный сахар обеспечивал спрос на 58%, против 49,2% в 2022 году.

Объём реализации сахара на внутреннем рынке РК за январь–август текущего года составил лишь 292,9 тыс. тонн, что является самым низким показателем с 2019-го. По сравнению с январём–августом прошлого года реализация сократилась сразу на 17,7%.

В то же время розничные цены на сахар-песок по итогам октября 2024 года снизились на 1,6%, а на сахар-рафинад — на 0,3%. По сравнению с октябрём 2023-го сахар-песок подешевел на 5,2%, а сахар-рафинад — на 0,6%.

Средняя розничная цена сахара-песка в городах Казахстана составила 403 тг за кг. Самая высокая стоимость сахара-песка была зафиксирована в Талдыкоргане: 436 тг за кг. Следом идут Семей и Алматы: 426 и 424 тг за кг соответственно. Самым доступным сахар-песок был в Актобе: 360 тг за кг. Относительно невысокие цены также были отмечены в Уральске (380 тг за кг), Таразе (383 тг) и Шымкенте (383 тг).