Производство в плюсе, но от колоссального роста цен это не спасает

Мировые цены на продовольственные товары после снижения в течение двух месяцев в августе стремительно выросли: по данным ФАО ООН, зафиксировано значительное повышение международных котировок цен на сахар, пшеницу и растительное масло. Средний показатель индекса цен на продовольствие FAO составил 127,4 пункта за август этого года. Это на 3,1% превышает июльский индекс и показывает рост цен на 32,9% в годовом измерении.

При этом в Казахстане снижения цен на подсолнечное масло не наблюдалось в текущем году вовсе, а удорожание значительно превысило мировой рост цен. Так, по итогам августа 2021 года в магазинах и на базарах РК подсолнечное масло подорожало на 2,2% за месяц и сразу на 66,8% — за год. За одну лишь неделю, с 24-го по 31 августа, этот социально значимый продукт вырос в цене ещё на 0,4%.

В среднем по РК литр подсолнечного масла продавался населению по 760 тг. Дороже всего среди крупных городов и мегаполисов страны продукт обходился жителям Атырау (849 тг), Актау (827 тг) и Нур-Султана (820 тг), дешевле всего — жителям Петропавловска (649 тг), Семея (684 тг) и Усть-Каменогорска (690 тг).

В годовой динамике сразу на 84,7% подорожало масло в Западно-Казахстанской области, на 80,9% — в Акмолинской, на 78,8% — в Кызылординской. Наименьшее, хоть и значительное, удорожание зарегистрировано в столице — на 52,2%.

За январь–июль 2021 года в РК произвели 278,5 тыс. тонн рафинированного и нерафинированного растительного масла — на 5,8% больше, чем годом ранее.

Наибольший объем выпуска в региональном разрезе пришёлся на Восточно-Казахстанскую область: 126,5 тыс. тонн, плюс 16,5% за год. В тройку лидирующих регионов также попали Шымкент (50,7 тыс. тонн, плюс 76,9%) и Алматы (26,7 тыс. тонн, минус 32,5%).

В лидирующих регионах работают такие компании-производители, как АО «Май», ТОО «Усть-Каменогорский маслозавод», АО «Евразиан Фудс Корпорейшн», ТОО «ЭФКО Алматы», ТОО «Масло-Дел» и другие.

Для справки: в целом за 2020 год в стране выпустили 484,8 тыс. тонн масла — на 1,6% больше, чем годом ранее.

Более трети всего производства пришлось на подсолнечное нерафинированное масло: 107,5 тыс. тонн — на 6,5% больше, чем годом ранее.

Также в стране нарастили, причём заметно, выпуск рафинированного подсолнечного масла: на 38,6%, до 88,1 тыс. тонн.

В минус ушло производство рапсового (на 64,3% до 15,8 тыс. тонн), соевого (на 18,6%, до 12,4 тыс. тонн), хлопкового (на 26,7%, до 7,8 тыс. тонн) и сафлорового (на 54,3%, до 866 тонн) масла.

По итогам первого полугодия 2021 года местные компании обеспечили спрос (реализация на внутреннем рынке плюс экспорт) на растительное масло на 80,5%, против 75,6% годом ранее.

За полгода производство в стране выросло на 3,9%, до 241,1 тыс. тонн, а импорт ушёл в минус сразу на 21,8%, до 58,5 тыс. тонн. На экспорт было отправлено всего 85,2 тыс. тонн, минус 30,2% за год. На внутреннем рынке реализовали 214,4 тыс. тонн растительного масла — на 16,1% больше, чем годом ранее.

Спрос непосредственно на подсолнечное масло местные компании обеспечили на 81,9%, против 75,2% годом ранее. На импорт соответственно пришлось 18,1%. В страну завезли лишь 37,6 тыс. тонн подсолнечного масла — на 21% меньше, чем годом ранее.