Казахстанцы стали пить меньше шампанского. Объём реализации этого напитка на внутреннем рынке сокращается четвёртый год подряд. По информации из отчётов Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, за десять месяцев текущего года в торговых точках страны было реализовано всего 882 тыс. литров шампанского — сразу на 23,8% меньше, чем за аналогичный период 2024-го. Предыдущие три года динамика также была отрицательной.

В целом за прошлый год на внутреннем рынке РК было реализовано всего 1,5 млн литров такого игристого вина. Это рекордный минимум за последние несколько лет. Так как шампанское — всё же атрибут праздника, по показателям его продаж и потребления можно косвенно оценивать, было ли у казахстанцев больше поводов пить его не только под бой курантов. Цифры говорят сами за себя: даже в тяжелейший год пандемии в стране продавали и покупали намного больше шампанского: в 2020-м, когда, казалось бы, поводов для веселья должно было быть в разы меньше, в Казахстане было продано 2,3 млн литров такого вина — на 54,8% больше, чем в прошлом году.

Наибольшие продажи этого напитка традиционно приходятся на преддверие Нового года. С учётом логистических цепочек и торгового цикла поставок с оптовых складов в магазины и на рынки самое активное время реализации шампанского — октябрь и ноябрь. Помесячная динамика реализации на внутреннем рынке подтверждает этот вывод. И в 2024-м, и в текущем году наибольшими показателями отличились именно последние осенние месяцы. Заметные объёмы продаж шампанского наблюдались и в свадебный сезон — в августе и сентябре.

С сокращением объёма реализации производители стали выпускать меньше шампанского. Если быть точнее, в Казахстане фактически остался один производитель такого вина. По данным информационно-аналитической системы «Талдау» БНС, основной объём казахстанского шампанского производится только в одном городе — Алматы.

Объём производства шампанского в РК за январь–октябрь текущего года составил 829 тыс. литров — на 24,2% меньше, чем за аналогичный период 2024-го. Отметим: местное производство занимает на казахстанском рынке лидирующие позиции. Доля отечественных поставщиков в общем объёме ресурсов составила 94%, на долю импорта пришлось всего 6%. Экспорта в текущем году не наблюдалось.

Цены на шампанское в Казахстане в ноябре текущего года выросли на 9% — близко к показателю общей продовольственной инфляции. Рассматривая данные по индексу потребительских цен на шампанское за последние два года, можно отметить всплеск в апреле и мае, когда такое вино дорожало почти на 13%.

По данным на 23 декабря 2025-го, стоимость шампанского марки «Советское» казахстанского производства в крупных магазинах в среднем составляет 2,1–2,5 тыс. тг. Шаманское, произведённое в России, стоит чуть дороже: 3,2 тыс. тг. В то же время импортные игристые вина находятся уже в совершенно другой ценовой категории. Шампанское, доставленное из Италии, в казахстанских магазинах накануне праздника продаётся по цене от 37,5 тыс. тг. Стоимость французского шампанского достигает 306 тыс. тг.

Если казахстанцы стали пить меньше шампанского, что же они употребляют вместо него? Ответ на этот вопрос дают детализированные данные по объёмам реализации за январь–октябрь текущего года. Судя по статистике БНС, за этот период объёмы реализации большинства видов алкогольных напитков на внутреннем рынке Казахстана сократились по сравнению с январём–октябрём 2024-го. Продажи водки и ликёро-водочных напитков уменьшились на 0,6%, коньяка — на 7,8%, виноградного вина — на 25,5%. Объём реализации шампанского сократился почти на 280 тыс. литров. При этом продажи вермута (в том числе Martini) и других натуральных виноградных ароматизированных вин выросли на 200 тыс. литров. Показатель прироста как раз приближен к спаду объёма продаж шампанского.

Если рассмотреть структуру внутреннего рынка алкогольных напитков, безусловное лидерство в 2025-м (впрочем, как и предыдущие несколько лет) остаётся за самой слабоалкогольной продукцией — пивом. За десять месяцев текущего года в РК реализовали 606 млн литров пенного — на 9,6% больше, чем годом ранее. На втором месте по объёмам продаж оказались крепкие напитки — водка и ликёро-водочная продукция: 65,9 млн литров. Вино заняло третье место с показателем в 26,5 млн литров.