В 2024 году в Казахстане на 8,9% уменьшилась посевная площадь бахчевых культур. По данным из отчётов Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, в этом сезоне посадки арбузов и дынь составили 98,1 тыс. га. При этом в прошлом году общая посевная площадь достигала 107,6 тыс. га. Большая часть бахчей в текущем году пришлась на крестьянские фермерские хозяйства и индивидуальных предпринимателей. Их доля в посевных площадях составила 82%.

Самым «арбузно-дынным» регионом, как и в прошлом году, осталась Туркестанская область. Площадь бахчей в этом жарком регионе — самая большая: 73,8 тыс. га, или 75,2% от общей площади по РК. В остальных южных областях тоже есть фермерские хозяйства, выращивающие бахчевые, но их суммарная посевная площадь намного меньше: всего 17,9 тыс. га.

Судя по данным Управления сельского хозяйства Туркестанской области, сокращение посевных площадей связано с диверсификацией и переходом на более прибыльные виды сельскохозяйственных культур. На сайте ведомства указано, что в списке таких растений были не только бахчевые, но и масличные, хлопковые культуры.

Хватит ли Казахстану своих арбузов и дынь в текущем году с учётом сокращения посевных площадей на 8,9%? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к статистике по валовому сбору бахчевых и оценим факторы, влияющие на урожайность. По данным БНС, в прошлом году фермеры собрали урожай в 2,8 млн тонн бахчевых культур, из них 1,4 млн тонн составили арбузы. Это рекордный показатель, которого удалось добиться в сложном, засушливом году. А в 2024-м ситуация с поливом изменилась в лучшую сторону. После весеннего паводка Шардаринское водохранилище было заполнено на 90%, и фермеры Туркестанской области получили достаточно воды для полива. Они уже готовятся снимать второй урожай арбузов за лето. Поэтому у Туркестанской области есть все шансы повторить или даже превысить показатели урожая прошлого года.

В региональной прессе южных регионов даже появилась информация, которая может свидетельствовать о перепроизводстве бахчевых культур. Например, в газете «Южный Казахстан» опубликованы данные отдела предпринимательства и сельского хозяйства Мактааральского районного акимата Туркестанской области о том, что урожайность дынь в этом году очень высокая: до 270 центнеров с гектара. К концу июля фермеры района уже собрали 240 тыс. тонн дынь. По прогнозам, до конца сезона цифра вырастет до 500 тыс. тонн. Урожай хороший, но предприниматели не могут реализовать весь товар. Невостребованные дыни просто отдают на корм скоту.

Баланс ресурсов и использования отдельных видов продукции БНС показывает, что около 99% выращенных бахчевых в прошлом году были реализованы на внутреннем рынке. Импорт этих товаров в Казахстане занимает совсем небольшую долю: 1,6%. За 2023-й на казахстанские рынки поступило только 45,8 тыс. тонн подобной продукции — на 26,7% меньше, чем за предыдущий год. Статистика показывает, что большая часть бахчевых культур из других стран импортируется в РК в несезонные для местных фермеров месяцы.

На экспорт казахстанские фермеры отправляют тоже немного. В прошлом году объём экспорта бахчевых культур из Казахстана доставил лишь 31,9 тыс. тонн. Главные импортёры казахстанской продукции — Россия и Беларусь.

Цены на дыни и арбузы в текущем году побили рекорды последних лет. И рекорды у нас случались как раз в июне, когда сезон собственных бахчевых культур ещё не наступил, и на рынках продавали товар из других стран. По данным БНС, в июне 2024 года арбузы продавали по 259 тг за килограмм, а в июле цена опустилась почти вдвое, до 135 тг. Если в текущем году не изменятся тенденции ценообразования 2022-2023 годов, июльская цена на арбузы в Казахстане будет держаться до октября.

Ситуация с ценниками на ароматные дыни аналогична: максимальный пик в последние годы происходил в июне. В первом летнем месяце текущего года килограмм дыни стоил 456 тг, а уже в июле цена снизилась на 24,1%, до 346 тг.