Казахстан заметно продвинулся в международной торговле подсолнечным маслом. Эта продукция стала для страны в первую очередь экспортным товаром: за границу его отправляют в 2,4 раза больше, чем продают на домашнем рынке. Такая колоссальная разница между экспортом и реализацией на внутреннем рынке сложилась впервые за последние несколько лет. Согласно данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, за десять месяцев текущего года внутри страны было продано 214,8 тыс. тонн подсолнечного масла, а на экспорт ушло 523,4 тыс. тонн.

Довольно ощутимые сдвиги в продвижении этой казахстанской продукции на международных рынках начались ещё в 2022 году, когда экспорт вырос почти в 3 раза. Тогда отечественные производители начали выходить на китайский рынок. В 2023-м казахстанские поставщики продали за рубеж на 58,9% больше, в 2024-м — ещё на 30,6% больше подсолнечного масла. Динамика экспортных поставок в текущем году тоже была выразительной: плюс 44%.

На фоне такого экстенсивного роста экспорта на внутреннем рынке страны, наоборот, наблюдается уменьшение объёмов реализации. Спад был зафиксирован в 2023 году, когда данные БНС показали сокращение продаж масла на домашнем рынке сразу на 36,6%. В 2024-м к прежним объёмам реализации вернуться уже не смогли, а в текущем году было отмечено уменьшение ещё на 5,9%.

Нельзя утверждать, что из-за растущего экспорта казахстанцам не хватает масла. Однако доля импорта в ресурсах стала увеличиваться: если за десять месяцев прошлого года она составляла 14,1%, то за аналогичный период 2025-го достигла 15,7%. За январь–октябрь текущего года в Казахстан завезли 116,1 тыс. тонн подсолнечного масла — на 39,2% больше, чем за аналогичный период 2024-го. К слову, объём импорта теперь составляет более 50% от реализации на внутреннем рынке. Не исключено, что часть заграничного масла перепродаётся в другие страны.

Вернёмся к экспорту. За десять месяцев текущего года зарубежные поставки подсолнечного, сафлорового и хлопкового масла принесли Казахстану 532 млн долл. США. Рост экспортной выручки за год составил 68,3%. С учётом того, что объём экспорта в натуральном выражении вырос не так серьёзно (всего на 39,9%), как в денежном выражении, речь может идти о росте расчётной стоимости масла. Чуть ниже мы рассмотрим этот аргумент подробнее.

Какие страны приобретают масло у Казахстана? Главные покупатели — Узбекистан и Китай. В текущем году РУ увеличила объёмы закупок этого товара в РК на 74,2%, заплатив за него в 2 раза больше, чем за аналогичный период 2024-го: 266,6 млн долл. США. Второй по значимости торговый партнёр, КНР, принёс казахстанским продавцам 139,5 млн долл. США (плюс 28,8%).

С учётом того, как за год изменилась структура стран — импортёров казахстанского масла, можно говорить о том, что Казахстан сделал ставку на ближайших соседей — крупных покупателей. Поставки в государства, имеющие с РК общие границы, увеличились, а экспорт в страны дальнего зарубежья сократился.

Данные международного портала Trading Economics дают обоснование заинтересованности казахстанских поставщиков в международной торговле. Согласно помесячной динамике, с июня по декабрь текущего года стоимость тонны подсолнечного масла выросла на 15,2%, достигнув максимального уровня в 1,4 тыс. долл. США. Многолетняя динамика позволяет сделать вывод, что этот максимум — рекордный уровень не только в 2025-м, но и за последние пять лет.

Именно тогда, когда Казахстан стал активным участником международной торговли подсолнечным маслом, рост цен на этот продукт на внутреннем рынке стал зависеть от волатильности на мировых рынках, а не от продовольственной инфляции в РК. Судя по отчётам БНС, индексы потребительских цен на масло в регионах страны стали более активно расти в конце весны и начале лета. В июне текущего года стоимость литра масла выросла на 27,3% в годовом выражении, а в июле достигла рекорда в 31,7%. По итогам ноября удорожание этого товара составило 20,6%.