Сыр подорожал на 12% за год. Дороже всего сыры обходятся жителям столицы: цены здесь сразу на 28% выше, чем в среднем по стране
23 июля 2020
32
Производство сыра и творога в РК выросло на 11%
За январь–июнь 2020 года в стране произвели 15,5 тыс. тонн сыра и творога — на 10,7% больше, чем годом ранее.
В региональном разрезе почти половина всего производства приходится на три региона: Алматинскую область, город Алматы, а также Восточно-Казахстанскую область. В этих регионах работают такие компании по переработке молока и производству сыров, как АО «Компания Фудмастер», ТОО «Raimbek-Agro», ТОО «Adal Сут», ТОО «JLC Сут», ТОО «Эмиль» и т. д.
В Алматинской области планируют реализовать инвестиционный проект по производству сыров на высокотехнологичном итальянском оборудовании, сообщает НК «Kazakh Invest». Будут производить традиционные итальянские сыры мягких и твёрдых сортов, такие как «Моцарелла», «Азиаго», «Рикотта», «Качотта» и «Grana Padano Пармезан», общим объёмом до 50 тонн в сутки. Объект планируется ввести в эксплуатацию уже к концу этого года. Стоимость проекта составит 700 млн тг.
Выпуск творога и невыдержанного сыра составил 9,7 тыс. тонн — на 3,5% больше, чем в прошлом году. В том числе производство жирного творога выросло на 9,3% и достигло 5,5 тыс. тонн, однако выпуск нежирного творога, напротив, ушёл в минус на 3,9%, до 2,7 тыс. тонн.
Плавленого сыра произвели 1,2 тыс. тонн — сразу плюс 20,3% за год.
Тёртых сыров, сыров в порошке, голубых и прочих необработанных сыров выпустили 4,6 тыс. тонн — плюс 26,5% к прошлому году.
По итогам пяти месяцев текущего года казахстанские компании обеспечили спрос (экспорт плюс реализация на внутреннем рынке) на сыр и творог на 52,9%, против 56,4% годом ранее. Доля импорта составила 47,1%.
При росте производства на 10,4% рост импорта составил сразу 27,3% за год.
На внутреннем рынке в июне цена сычужного сыра составила 3 тыс. тг за килограмм, годовое удорожание достигло 12,1%.
Дороже всего килограмм сыра стоил на базарах и в магазинах столицы, Алматы и Караганды. В Нур-Султане стоимость сыра достигла 3,8 тыс. тг — на 14,7% больше, чем годом ранее. Это на 27,9% дороже, чем в среднем по стране. В Алматы за килограмм сыра отдавали 3,7 тыс. тг, в Караганде — 3,3 тыс. тг.
Дешевле всего килограмм сыра обходится жителям Тараза: 2,3 тыс. тг — на 3,7% больше, чем годом ранее. Это на 22,5% дешевле, чем в среднем по стране.
Популярные статьи
Смотреть всеРыбоводство как стартап: благодаря господдержке в РК резко вырос интерес бизнеса к выращиванию рыбы
Запасы аквакультуры в Казахстане за несколько лет увеличились в 3,4 раза В Казахстане наблюдается активный рост производственных показателей в рыбоводстве. Читать далее...
11 января 2024
98824
В какие страны Казахстан экспортирует больше всего муки?
Производство муки в стране выросло на 1% За январь–октябрь 2023 года в РК произвели 2,7 млн тонн муки из зерновых Читать далее...
29 декабря 2023
98356
Действительно ли лесникам увеличили зарплаты на 100%?
Проверяем, как выполняются обещания по оснащению и финансированию лесной отрасли Прошло полгода после масштабного лесного пожара, произошедшего в резервате «Семей Читать далее...
10 ноября 2023
97517
«Железные кони» рвутся в путь: выпуск легковых автомобилей в РК подскочил на 42%
Рост производства, активная локализация и новые заводы: как развивается автопром РК? Машиностроение Казахстана становится локомотивом сегмента переработки, причём как Читать далее...
16 октября 2023
97508
Продажи сигарет в РК взлетели на 69% за год
Производство табачных изделий за январь–декабрь 2023 года составило в стоимостном выражении 283 млрд тг, против 287,9 млрд тг за аналогичный Читать далее...
30 января 2024
95156
На объекты ВИЭ приходится уже почти 6% выработки электроэнергии в РК. Это всё ещё очень мало, но заметно лучше, чем было ранее
По итогам прошлого года инвестиции в основной капитал в сфере производства электроэнергии в РК достигли 451,4 млрд тг — на Читать далее...
29 января 2024
94133
Может ли в Казахстане повториться ЧП с оторвавшейся дверью самолёта Boeing 737 MAX 9?
Неожиданное продолжение получил инцидент с оторванной во время полёта дверью самолёта Boeing 737 MAX 9, который 5 января этого года Читать далее...
1 февраля 2024
92258
Сотни строительных объектов в РК возводятся без лицензий и разрешений
Проблемы, связанные с деятельностью недобросовестных застройщиков и обманом дольщиков, остаются крайне актуальными в РК. Время идёт, предпринимаются меры, но население Читать далее...
20 февраля 2024
91942
Женщины руководят каждым четвёртым сельхозпредприятием в РК и зарабатывают при этом больше мужчин
В РК увеличилась доля компаний — производителей сельскохозяйственной продукции, которыми управляют женщины. Теперь каждое четвёртое (27,5%) фермерское хозяйство, компания или Читать далее...
31 января 2024
91530
Кондитерские изделия подорожали на 12%, булочки и прочая выпечка — на 14%
В некоторых регионах рост цен был значительно выше Сладости для казахстанцев очень важны. С чем же пришлось столкнуться закупившимся к Читать далее...
12 января 2024
90241
Потребление мяса и мясопродуктов в Казахстане увеличилось на 4%
В то же время цены на мясо и мясные продукты выросли на 9% За январь–сентябрь текущего года в РК произвели Читать далее...
3 ноября 2023
86683
По темпам развития МСБ Талгарский район стал одним из лучших в Алматинской области
В районе работают около 20,4 тысячи предпринимателей В первом полугодии 2023 года в Алматинской области работали 133,5 тыс. субъектов малого Читать далее...
15 января 2024
86380
Свинина подорожала на 8% за год
Поголовье свиней в РК сократилось на 4%, падёж увеличился на 14% По итогам января–ноября 2023 года в стране произвели 21,9 Читать далее...
16 января 2024
86215
Автопром — один из драйверов обрабатывающей промышленности РК
Три из пяти проданных в Казахстане автомобилей — местного производства Промышленность РК за 2021 год показала рост на 3,8% по Читать далее...
13 апреля 2022
86016
Пассажироперевозки по железной дороге, как и грузоперевозки, выросли на 2% за год
Доходы предприятий в секторе за неполный год уже составили 1,5 триллиона тенге За январь–ноябрь 2023 года железнодорожным транспортом перевезли 18,2 Читать далее...
25 декабря 2023
85402