Разница цен между крупными городами РК на куриное мясо доходит до 20%, на говядину – до 30%, на баранину и свинину – почти до 40%
8 апреля 2016
32
В среднем по стране в марте розничные цены на кур увеличились на 1,9%, до 647 тг за кг, на говядину – снизились на 0,2% за год, до 1176 тг за кг.
В стоимостном выражении за январь-февраль текущего года объемы переработки и консервирования мяса и производства мясных изделий достигли 24 млрд тг, плюс 6,7% к аналогичному периоду годом ранее.
Темпы роста снизились относительно прошлогодних (показатели за январь-февраль 2015 опережали показатели 2014 года на 15,4%).
Удельный вес мясоперерабатывающего сектора от всего объема производства продуктов питания составил 13,3%, против 15,6% в аналогичном периоде 2015 года.
В натуральном выражении переработка мяса и мясных субпродуктов и производство мясных изделий выросли на 6,1%, до 37,1 тыс. тонн, из которых 13 тыс. тонн составило свежее или охлажденное мясо крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей и животных семейства лошадиных.
Выпуск мяса домашней птицы достиг 7,6 тыс. тонн, из которых 6,1 тыс. тонн составили непосредственно тушки кур (включая цыплят), индеек, уток, гусей и цесарок.
Согласно данным Министерства сельского хозяйства РК, объемы экспорта мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо* с января по февраль 2016 года достигли 2,8 тысячи тонн, из которых 1,7 тыс. тонн – «красное мясо», и 1,1 тыс. тонн – «белое». Лидеры по экспорту – Западно-Казахстанская (525,1 тонн мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо), и Южно-Казахстанская (464,9 тонн) области.
События: Казахстан первым из стран СНГ начнет в 2016 поставлять мясо в Китай. По словам министра сельского хозяйства РК Асылжана Мамытбекова, в первой декаде апреля в Астану прибудет полномочная делегация Главного управления надзора за качеством, инспекции и карантина (ГУНКИК) КНР для снятия ограничений, причем не только с мясной и животноводческой, но и растительной продукции. По словам министра, соглашение, после которого уже можно будет начинать реальные поставки, будет подписано в первой половине этого года.
В Костанайской области реализуется мясной кластер – план совместных действий между Актюбинской, Костанайской, Западно-Казахстанской областями и Министерством сельского хозяйства о межрегиональной кооперации развития мясного скотоводства. План призван в разы увеличить производства мяса, с целью его экспорта. На 1 января 2016 года обеспечен рост поголовья всех видов скота и птицы: поголовье КРС составляет 422,4 тыс. голов, из них коров – 189,7 тыс. голов, овец и коз – 411 тыс. голов, лошадей – 99 тыс. голов, свиней – 161,5 тыс. голов, птицы – 4685 тыс. голов.
*информация формируется МСХ РК в соответствии с методикой расчета отдельных статей баланса ресурсов и использования мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо, утвержденной приказом МСХ РК №16-02/418 от 14.08.2014 г.
Предприятия-производители подняли в марте цены* на говядину и телятину до 854 тг за кг (плюс 4,7% за год).
Цены на свинину также увеличились – до 462 тг за кг, на 5,8%.
Баранина, напротив, резко подешевела – сразу на треть, до 711 тг за кг.
Также снизились в цене куры – до 465 тг за кг, минус 7,4% в сравнении с мартом 2015.
Кроме того, увеличились цены производителей на колбасы – и на вареные (плюс 27,1%, до 1053 тг за кг), и на полукопченые (плюс 20,6%, до 1236 тг за кг).
*Цена в момент выхода продукции из ворот предприятия, без учета налога на добавленную стоимость и акцизов, торговой и сбытовой наценки и транспортных расходов, связанных с движением продукции от производителя к покупателю.
В розничных точках продаж цены на говядину в среднем по РК снизились за 0,2%, до 1176 тг за кг. На прочие виды мяса цены выросли: баранина – плюс 0,5%, до 1172 тг за кг, свинина – на 0,4%, до 1071 тг за кг, конина – на 1,8%, до 1416 тг за кг, куры – на 1,9%, до 647 тг за кг.
Среди областных центров говядина и свинина дороже всего покупается жителями в Актау (1324 и 1295 тг за кг, соответственно), баранина и куры – в Астане (1390 и 726 тг за кг, соответственно), конина – в Караганде (1752 тг за кг).
Самые низкие розничные цены зафиксированы на говядину – в Павлодаре (1018 тг за кг), на баранину – в Уральске (1000 тг за кг), на свинину и конину – в Кокшетау (756 и 1199 тг за кг), на кур – в Костанае (579 тг за кг).
На колбасы цены в рознице выросли симметрично ценам предприятий-производителей: на 15,9%, до 1454 тг за кг – на вареные, и на 12,9%, до 1656 тг за кг – на полукопченые.
Дороже всего в розничных магазинах областных центров и мегаполисов вареные колбасы обходятся жителям Алматы (2153 тг за кг), дешевле всего – жителям Тараза (1042 тг за кг).
Полукопченые колбасы наиболее дороги в Астане (2471 тг за кг), наиболее дешевы – также, в Таразе (1140 тг за кг).
Популярные статьи
Смотреть всеРыбоводство как стартап: благодаря господдержке в РК резко вырос интерес бизнеса к выращиванию рыбы
Запасы аквакультуры в Казахстане за несколько лет увеличились в 3,4 раза В Казахстане наблюдается активный рост производственных показателей в рыбоводстве. Читать далее...
11 января 2024
108795
В какие страны Казахстан экспортирует больше всего муки?
Производство муки в стране выросло на 1% За январь–октябрь 2023 года в РК произвели 2,7 млн тонн муки из зерновых Читать далее...
29 декабря 2023
108393
«Железные кони» рвутся в путь: выпуск легковых автомобилей в РК подскочил на 42%
Рост производства, активная локализация и новые заводы: как развивается автопром РК? Машиностроение Казахстана становится локомотивом сегмента переработки, причём как Читать далее...
16 октября 2023
107634
Действительно ли лесникам увеличили зарплаты на 100%?
Проверяем, как выполняются обещания по оснащению и финансированию лесной отрасли Прошло полгода после масштабного лесного пожара, произошедшего в резервате «Семей Читать далее...
10 ноября 2023
107387
Продажи сигарет в РК взлетели на 69% за год
Производство табачных изделий за январь–декабрь 2023 года составило в стоимостном выражении 283 млрд тг, против 287,9 млрд тг за аналогичный Читать далее...
30 января 2024
104989
На объекты ВИЭ приходится уже почти 6% выработки электроэнергии в РК. Это всё ещё очень мало, но заметно лучше, чем было ранее
По итогам прошлого года инвестиции в основной капитал в сфере производства электроэнергии в РК достигли 451,4 млрд тг — на Читать далее...
29 января 2024
103891
Может ли в Казахстане повториться ЧП с оторвавшейся дверью самолёта Boeing 737 MAX 9?
Неожиданное продолжение получил инцидент с оторванной во время полёта дверью самолёта Boeing 737 MAX 9, который 5 января этого года Читать далее...
1 февраля 2024
102152
Сотни строительных объектов в РК возводятся без лицензий и разрешений
Проблемы, связанные с деятельностью недобросовестных застройщиков и обманом дольщиков, остаются крайне актуальными в РК. Время идёт, предпринимаются меры, но население Читать далее...
20 февраля 2024
101814
Женщины руководят каждым четвёртым сельхозпредприятием в РК и зарабатывают при этом больше мужчин
В РК увеличилась доля компаний — производителей сельскохозяйственной продукции, которыми управляют женщины. Теперь каждое четвёртое (27,5%) фермерское хозяйство, компания или Читать далее...
31 января 2024
101270
Кондитерские изделия подорожали на 12%, булочки и прочая выпечка — на 14%
В некоторых регионах рост цен был значительно выше Сладости для казахстанцев очень важны. С чем же пришлось столкнуться закупившимся к Читать далее...
12 января 2024
100027
Потребление мяса и мясопродуктов в Казахстане увеличилось на 4%
В то же время цены на мясо и мясные продукты выросли на 9% За январь–сентябрь текущего года в РК произвели Читать далее...
3 ноября 2023
96675
По темпам развития МСБ Талгарский район стал одним из лучших в Алматинской области
В районе работают около 20,4 тысячи предпринимателей В первом полугодии 2023 года в Алматинской области работали 133,5 тыс. субъектов малого Читать далее...
15 января 2024
96204
Свинина подорожала на 8% за год
Поголовье свиней в РК сократилось на 4%, падёж увеличился на 14% По итогам января–ноября 2023 года в стране произвели 21,9 Читать далее...
16 января 2024
96026
Автопром — один из драйверов обрабатывающей промышленности РК
Три из пяти проданных в Казахстане автомобилей — местного производства Промышленность РК за 2021 год показала рост на 3,8% по Читать далее...
13 апреля 2022
95877
Пассажироперевозки по железной дороге, как и грузоперевозки, выросли на 2% за год
Доходы предприятий в секторе за неполный год уже составили 1,5 триллиона тенге За январь–ноябрь 2023 года железнодорожным транспортом перевезли 18,2 Читать далее...
25 декабря 2023
95196