К декабрьским праздникам говядина подорожала на 1,4% за месяц, прочие виды мяса – в пределах 1%. За год рост цен на говядину достиг 17%, баранину – 14%, конину и свинину – 9-10%
20 декабря 2017
27
Производство “белого” мяса увеличилось за год на 8%, “красного” – сократилось на 13%.
По итогам 10 месяцев в РК произвели 197,6 тысячи тонн мяса и мясных субпродуктов – это на 2,1% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
Наибольшие объемы, традиционно, пришлись на Алматинскую область – более 28% от РК, 55,8 тыс. тонн продукции, практически столько же, как и в прошлом году (незначительное сокращение в 0,3%). В регионе работает, например, племенной свиноводческий завод “Бекон”, предприятия по разведению птицы “Казрос-Бройлер”, “Когер ЛТД”, “Алель Агро”, “Алатау-Құс”, филиал компании по переработке и консервированию мяса “Первомайские Деликатесы”, и т.д.
Также в тройке лидеров – ВКО (37,1 тыс. тонн, +16,6% за год), и Акмолинская область (18,8 тыс. тонн, сразу +41,2% год-к-году).
Примечательно, что производство свежего или охлажденного мяса КРС, а также свиней, овец, коз и лошадей сократилось – сразу на 13,2%, до 60,8 тыс. тонн.
В то же время, в отношении мяса домашней птицы, напротив, отмечен заметный прирост – на 7,9%, до 42,4 тыс. тонн.
Производство консервированных и готовых продуктов из мяса и мясных субпродуктов выросло на 1,2%, до 48,2 тыс. тонн.
По итогам 10 месяцев местные производители обеспечили спрос на мясо и мясо птицы, а также пищевые субпродукты на 83,5% (при расчетах в убойном весе). Доля импорта увеличилась до 16,5%, против 14,9% в аналогичном периоде прошлого года, при росте импорта сразу на 19,2%.
Экспорт, напротив, сократился на 24,9%, до всего 7 тыс. тонн за 10 январь-октябрь.
Впрочем, по данным МСХ РК, с 1 января по 30 ноября Казахстан экспортировал уже 11,1 тонн мясной продукции (рассчитано в пересчете на мясо). 53,6% экспорта пришлось на “красное” мясо, 46,4% – на “белое” (мясо птиц). Наибольший объем экспортных поставок пришелся на ЮКО (2,9 тыс. тонн), ЗКО и Алматинскую область (по 1,9 тыс. тонн, соответственно).
К декабрю в магазинах и на базарах в среднем по РК баранина стоила 1,4 тысячи тенге за килограмм (+14,2% за год), свинина – 1,2 тыс. тенге (+10,1% за год), конина – 1,6 тыс. тг (+9,2%), говядина – 1,4 тыс. тг (+16,6%).
Говяжья печень подорожала на 14,1% год-к-году, до 849,6 тг за кг, куры – на 5%, до 750,3 тг за кг, куриные окорочка – сразу на 10,3%, до 666,5 тг за кг.
Среди мясной продукции заметно (на 12,2% за год, до 1,4 тыс. тг) подорожал шпик.
На 7,8%, до 1,6 тыс. тг выросла в цене вареная колбаса и на 6,3%, до 1,8 тыс. тг – копченая.
Популярные статьи
Смотреть всеРыбоводство как стартап: благодаря господдержке в РК резко вырос интерес бизнеса к выращиванию рыбы
Запасы аквакультуры в Казахстане за несколько лет увеличились в 3,4 раза В Казахстане наблюдается активный рост производственных показателей в рыбоводстве. Читать далее...
11 января 2024
78581
В какие страны Казахстан экспортирует больше всего муки?
Производство муки в стране выросло на 1% За январь–октябрь 2023 года в РК произвели 2,7 млн тонн муки из зерновых Читать далее...
29 декабря 2023
78188
«Железные кони» рвутся в путь: выпуск легковых автомобилей в РК подскочил на 42%
Рост производства, активная локализация и новые заводы: как развивается автопром РК? Машиностроение Казахстана становится локомотивом сегмента переработки, причём как Читать далее...
16 октября 2023
77755
Действительно ли лесникам увеличили зарплаты на 100%?
Проверяем, как выполняются обещания по оснащению и финансированию лесной отрасли Прошло полгода после масштабного лесного пожара, произошедшего в резервате «Семей Читать далее...
10 ноября 2023
77580
Продажи сигарет в РК взлетели на 69% за год
Производство табачных изделий за январь–декабрь 2023 года составило в стоимостном выражении 283 млрд тг, против 287,9 млрд тг за аналогичный Читать далее...
30 января 2024
75244
На объекты ВИЭ приходится уже почти 6% выработки электроэнергии в РК. Это всё ещё очень мало, но заметно лучше, чем было ранее
По итогам прошлого года инвестиции в основной капитал в сфере производства электроэнергии в РК достигли 451,4 млрд тг — на Читать далее...
29 января 2024
74255
Может ли в Казахстане повториться ЧП с оторвавшейся дверью самолёта Boeing 737 MAX 9?
Неожиданное продолжение получил инцидент с оторванной во время полёта дверью самолёта Boeing 737 MAX 9, который 5 января этого года Читать далее...
1 февраля 2024
72219
Сотни строительных объектов в РК возводятся без лицензий и разрешений
Проблемы, связанные с деятельностью недобросовестных застройщиков и обманом дольщиков, остаются крайне актуальными в РК. Время идёт, предпринимаются меры, но население Читать далее...
20 февраля 2024
71924
Женщины руководят каждым четвёртым сельхозпредприятием в РК и зарабатывают при этом больше мужчин
В РК увеличилась доля компаний — производителей сельскохозяйственной продукции, которыми управляют женщины. Теперь каждое четвёртое (27,5%) фермерское хозяйство, компания или Читать далее...
31 января 2024
71714
Кондитерские изделия подорожали на 12%, булочки и прочая выпечка — на 14%
В некоторых регионах рост цен был значительно выше Сладости для казахстанцев очень важны. С чем же пришлось столкнуться закупившимся к Читать далее...
12 января 2024
70228
Потребление мяса и мясопродуктов в Казахстане увеличилось на 4%
В то же время цены на мясо и мясные продукты выросли на 9% За январь–сентябрь текущего года в РК произвели Читать далее...
3 ноября 2023
66596
Свинина подорожала на 8% за год
Поголовье свиней в РК сократилось на 4%, падёж увеличился на 14% По итогам января–ноября 2023 года в стране произвели 21,9 Читать далее...
16 января 2024
66582
По темпам развития МСБ Талгарский район стал одним из лучших в Алматинской области
В районе работают около 20,4 тысячи предпринимателей В первом полугодии 2023 года в Алматинской области работали 133,5 тыс. субъектов малого Читать далее...
15 января 2024
66500
Автопром — один из драйверов обрабатывающей промышленности РК
Три из пяти проданных в Казахстане автомобилей — местного производства Промышленность РК за 2021 год показала рост на 3,8% по Читать далее...
13 апреля 2022
66287
Пассажироперевозки по железной дороге, как и грузоперевозки, выросли на 2% за год
Доходы предприятий в секторе за неполный год уже составили 1,5 триллиона тенге За январь–ноябрь 2023 года железнодорожным транспортом перевезли 18,2 Читать далее...
25 декабря 2023
65733