Цены подскочили за год на карамель – 22,4%, на конфеты – 26,3%, на печенье – 21,5%, на пряники – 21,8%.

За январь-июль объем изготовленного шоколада и изделий из шоколада и сахара составил 56,8 тыс. тонн – 5% к аналогичному периоду годом ранее. Для сравнения, первые 7 месяцев 2015, напротив, уступили по объемам производства аналогичным показателям 2014 на 19,9%.

2015 год в целом показал спад – минус 23,3% к 2014 году. Объемы 2014 превышали показатели 2013 на 8,3% (тогда сектор вышел в плюс после нескольких лет сокращения выпуска). Судя по текущим показателям, по итогам 2016 в секторе будет отмечен значительный рост.

Программы и проекты

Производство какао, шоколада и сахаристых кондитерских изделий, также, как и производство сухарей и печенья, и производство мучных кондитерских изделий, тортов, пирожных, пирогов и бисквитов, предназначенных для длительного хранения, входят в перечень приоритетных секторов обрабатывающей промышленности в рамках ГПИИР, следовательно, эти сферы бизнеса автоматически попадают под многочисленные государственные программы поддержки. Например – под программу гарантирования кредитов.

Программой предоставления гарантий фонда «Даму», дочерней организации НУХ «Байтерек», можно воспользоваться, если предпринимателю нужен кредит на развитие бизнеса, но в БВУ сообщают, что стоимость залога – недостаточная. Подобная гарантия позволяет получить кредит, не увеличивая сумму залога.

Помимо приоритетных отраслей ГПИИР под программу также попадают приоритетные отрасли Единой программы «ДКБ-2020», кроме того программа работает без отраслевых ограничений для молодых начинающих предпринимателей и для предпринимателей в сельских населенных пунктах, в моногородах и малых городах.

Розничные цены на фруктово-ягодную карамель выросли за год на 22,4%, до 558 тг за кг по итогам июля. Дороже всего среди крупных городов и мегаполисов РК карамель стоила в Актау (715 тг за кг, плюс 26,8% год-к-году), дешевле всего – в Актобе (490 тг за кг, плюс 16,9% за год). Сильнее всего цены поднялись в Кызылорде (сразу плюс 42%, до 609 тг за кг).

Конфеты, неглазированные шоколадом, выросли в цене за год на 26,3%, до 838 тг за кг. Самые высокие цены отмечены в Атырау (1020 тг за кг, плюс 28%), самые низкие – в Уральске (732 тг за кг, плюс 16,4%). Самые значительный рост цен зафиксирован также в Кызылорде (64,4% за год).

Производство сухарей, печенья и прочих кондитерских изделий и пирожных длительного хранения за январь-июль составило 54,3 тыс. тонн – плюс 9,8% к аналогичному периоду 2015. В прошлом году объемы производства за первые 7 месяцев, напротив, уступали показателям 2014 на минус 0,5%.

Многолетняя динамика в сегменте совпадает с динамикой выпуска шоколада и конфет: спад до 2014 года, когда в отрасли отмечается рост год-к-году на 4,4%, затем вновь снижение в 2015 (минус 1,3%). Показатели начала этого года позволяют предположить, что по итогам 2016 сегмент вновь может выйти в плюс.

Программы и проекты

Кондитерская фабрика «Баян Сулу» вошла в 28 компаний, составивших первый пул участников программы «Лидеры конкурентоспособности – Национальные чемпионы» от НУХ «Байтерек». Для участников Программы доступна финансовая поддержка, предполагающая использование инструментов АО «НУХ «Байтерек» и его дочерних организаций.

В частности, поддержку в рамках программы Национальным Чемпионам оказывают:
– АО «Фонд развития предпринимательства «ДАМУ»
– АО «Банк развития Казахстана»
– АО «Казына Капитал Менеджмент»
– АО «Национальное агентство по технологическому развитию»
– АО «Экспортно-кредитная страховая корпорация «КазЭкспортГарант»
– АО «Центр международных программ»
– Национальное агентство по экспорту и инвестициям «KAZNEX INVEST»
– АО «Национальное агентство по развитию местного содержания NADLoC»
– АО «БРК-Лизинг»

^{При сборе информации использованы данные порталов www.damu.kz, www.baiterek.gov.kz}

Розничные цены на сахарное печенье выросли за год на 21,5%, до 481 тг за кг по итогам июля. Дороже всего печенье стоило в Актау (605 тг за кг, плюс 20,5%), дешевле всего – в Уральске (399 тг за кг, плюс 8,7%). Наибольшее удорожание зафиксировано в Жезказгане и Петропавловске (плюс 33,1%, до 511 и 478 тг за кг, соответственно).

Пряники за год подорожали на 21,8%, до 471 тг за кг. Больше всего пряники стоили в июле в Актау (689 тг за кг, плюс 5,7%), меньше всего – в Шымкенте (341 тг за кг, плюс 4,3% за год). Наибольшее удорожание отмечено в Атырау (плюс 42,1%, до 557 тг за кг).