В августе текущего года цены на продовольственные товары в Казахстане продемонстрировали рост на 5,5% по сравнению с августом 2023-го. В среднем по стране изменений за месяц не произошло, однако в отдельных регионах ситуация отличается.

Так, в месячной динамике самое заметное удорожание было отмечено в Абайской области (на 0,6%), в Алматы (на 0,4%), а также в Актюбинской и Туркестанской областях (на 0,3% в каждом из регионов). Цены в двух регионах — Костанайской и Мангистауской областях — остались на прежнем уровне. При этом удешевление наблюдалось в 8 из 20 регионов страны.

В годовой динамике наибольший рост цен был зафиксирован в Алматы (на 8,3%), а также в Мангистауской (на 7,2%) и Жетысуской (на 7,1%) областях. Наименьшее годовое удорожание — на 3% — было отмечено в Туркестанской области.

В августе 2024 года среди продовольственных продуктов фрукты и овощи подорожали на 6,5% по сравнению с августом прошлого года. В том числе свежие фрукты выросли в цене на 12,8%, переработанные фрукты — на 3,4%, переработанные овощи — на 5,3%, а свежие овощи, напротив, подешевели на 1,7%.

Среди фруктов бананы стали дороже на заметные 28,3%, до 939 тг за кг, яблоки — на 11,8%, до 704 тг. Апельсины подешевели на 3,2%, до 987 тг за кг, а лимоны — на 19,3%, до 1 тыс. тг. Цена кураги составила 4,2 тыс. тг — столько же, сколько и годом ранее.

Что касается овощей, помидоры подорожали на 24,9%, до 613 тг за кг, огурцы — на 21,6%, до 483 тг, картофель — на 14,3%, до 197 тг, свёкла — на 11,7%, до 286 тг. Подешевели капуста (на 27,6%, до 125 тг за кг), репчатый лук (на 14,2%, до 127 тг) и морковь (на 3,2%, до 189 тг).

Цены на молочные продукты выросли на 5,4%. В том числе питьевое молоко подорожало на 8%, консервированное — на 3,2%, а кисломолочные продукты — на 5,2%.

В августе на базарах и в магазинах страны средняя цена литра пастеризованного молока жирностью 2,5% составила 399 тг, жирностью 3,2%–4% — 501 тг, кефира — 424 тг. Сметана продавалась по 2 тыс. тг за кг, творог — по 2,1 тыс. тг, твёрдый сыр — по 5 тыс. тг.

Что касается мяса и мясной продукции, в августе они подорожали на 3,8%. Непосредственно мясо и птица выросли в цене на 3,3%, колбасы — на 5,2%, изделия из мяса — на 4,5%.

Стоимость популярной среди казахстанцев говядины составила 2,7 тыс. тг за кг, конины — 3 тыс. тг, баранины — 2,8 тыс. тг, свинины — 2,3 тыс. тг, кур — 1,5 тыс. тг. Варёная колбаса продавалась в среднем по 2,9 тыс. тг за кг, полукопчёная — по 3,6 тыс. тг.

Стоимость десятка яиц составила 491 тг — на 8,6% дороже, чем в августе прошлого года.

Хлебобулочные изделия и крупы в августе 2024-го подорожали на 6% по сравнению с августом прошлого года. В том числе мука выросла в цене на 9%, хлеб — на 7,5%, макаронные изделия — на 4,6%.

Пшеничная мука высшего сорта продавалась по 403 тг за кг, первого сорта — по 228 тг.

Среди макаронных изделий лапша подорожала на 12%, до 1,4 тыс. тг за кг, вермишель — на 3,6%, до 617 тг, рожки — на 3,2%, до 587 тг.

Что касается круп, среди наиболее популярных заметнее всего подорожали рис (на 7,6%, до 684 тг за кг), манная крупа (на 1,1%, до 495 тг) и пшено (на 0,3%, до 508 тг). Подешевели такие крупы, как гречневая (на 23,4%, до 458 тг), перловая (на 1,2%, до 385 тг) и овсяная (на 0,7%, до 659 тг).