По данным Бюро национальной статистики (БНС) АСПиР РК, опубликованным 15 октября, в январе–августе 2026-го РК импортировала продовольственных товаров на 5 млрд долл. США — на 6,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года. На продукты питания пришлось 11,8% всего импорта. Поставки из стран СНГ увеличились на 8,6%, до 3,1 млрд долл. США, из остальных стран — на 2,6%, до 1,9 млрд долл. США.

За десятилетие годовой импорт продовольствия вырос с 3,4 млрд долл. США в 2015-м до 7,4 млрд долл. США в 2025-м. В 2020 году показатель составлял 4,1 млрд долл. США.

В расчёте учитываются группы ТН ВЭД 01–24, включая напитки и табак.

Главным поставщиком остаётся Россия. За восемь месяцев текущего года из этой страны в Казахстан ввезли продовольственных товаров на 2,4 млрд долл. США — на 9,8% больше, чем за аналогичный период 2025-го. На РФ пришлось 47,7% всего продовольственного импорта РК, против 46,3% годом ранее. Для сравнения: в 2015 году доля России составляла 38,8%, в 2020-м — 50,7%.

Второе место занял Китай, увеличивший поставки в Казахстан на 24,2%, до 407,6 млн долл. США, или 8,1% от всего импорта продовольственных товаров. Далее следуют Беларусь (244,6 млн долл. США, плюс 14,8%) и Узбекистан (234,2 млн долл. США, плюс 16,1%). Быстрее всего среди крупных поставщиков росли поставки из Бразилии (на 38,4%) и Германии (на 27,4%). Объёмы импорта продовольствия из Турции и Украины сократились.

В товарной структуре преобладают переработанные продукты. Крупнейшей позицией за восемь месяцев текущего года стали шоколад и продукты с какао: 318,3 млн долл. США — на 16,2% больше, чем за аналогичный период 2025-го. Далее идут прочие пищевые продукты (291,5 млн долл. США), хлеб и мучные кондитерские изделия (251,2 млн долл. США), а также сахар (235,1 млн долл. США).

Самый резкий рост показал импорт пшеницы. За январь–август 2026-го в Казахстан ввезли 1,2 млн тонн этого зерна на 191,3 млн долл. США — в 3 раза больше, чем годом ранее (392,4 тыс. тонн). Почти весь объём поставок пришёлся на Россию. В результате импорт зерновых в целом увеличился в 2,5 раза, до 250,8 млн долл. США. Поставки картофеля, напротив, в 3 раза сократились по объёму: с 201,9 тыс. до 68,8 тыс. тонн.

Зависимость от одного поставщика наиболее заметна по ряду базовых продуктов. Россия в январе–августе 2026-го обеспечила 99,6% импорта пшеницы, 99,9% поставок ячменя, 95,7% ввезённого подсолнечного, сафлорового и хлопкового масла, 80,1% импорта маргарина и 79,1% поставок сахара. На эту страну также пришлось 71,4% импорта шоколада и 65,7% поставок хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Есть и другие узкие каналы поставок. За восемь месяцев текущего года 98,5% бананов поставлял Эквадор, 87,2% лука и чеснока — Узбекистан, 79,6% цитрусовых — Китай, 73,8% какао-бобов — Гана, 72,1% томатов — Туркменистан. Высокая концентрация импорта делает внутренний рынок чувствительным к ценам, урожаю и торговой политике в этих странах.