Бес өңірде баға 30%-дан артық, бір өңірде 40%-дан артық қымбаттады

Биылғы қазан айының қорытындысы бойынша, ҚР сүт өнімдерінің бағасы бір жылда 28,2% өсті. Оның ішінде ішетін сүт — 28,3%, сүт консервілері — 39,2%, ашыған сүт өнімдері — 29,2% қымбаттады. Ашыған сүт өнімдерінен йогурт — 36,5%, айран — 19,7%, қаймақ — 33,6%, сүзбе — 14,8%, қатты ірімшік — 31,4% қымбаттады.

Өңірлер бойынша сүт өнімдері ең көп қымбаттаған Маңғыстау облысы: бір жылда 42,2%. Одан кейін Қарағанды облысы (31,6%) және Шымкент (31,3%).

Биыл қаңтар–қазан айларында сүт өнімдері өндірісі 396 млрд теңгеге жетті, бұл өткен жылмен салыстырғанда құндық мәнде 15,8% артық.

Өңделген сұйық сүт пен кілегей өндірісі физикалық көлемі 6,2% азайып, 472,5 мың тоннаға жетсе, сары май мен сыдырма — 9%, 20,9 мың тоннаға дейін, сүт спредтері — 26,6%, 4,7 мың тоннаға дейін, ірімшік және сүзбе — 2,5%, 30,5 мың тоннаға дейін, қоюландырылған сүт пен кілегей — 5,5%, 7 мың тоннаға дейін, йогурт — 3%, 191,7 мың тоннаға дейін, шұбат — 37,5%, 2,4 мың тоннаға дейін көбейді.

Қатты күйдегі сүт өндірісі бір жылда 16,3%, 6,8 мың тоннаға, қымыз — 6,7%, 1,3 мың тоннаға дейін өсті.

Биылғы қаңтар–тамыз айларының қорытындысы бойынша, жергілікті кәсіпорындар өңделген сұйық сүт пен кілегейге сұранысты (ішкі нарықтағы сату және экспорт) 96%-ға қамтамасыз етті. Осы кезеңде ҚР-да 373,4 мың тонна өнім өндірілді, 15,6 мың тонна импортталды. Өнімнің 10,1 мың тоннасы экспортқа жіберілсе, қалған 378,8 мың тоннасы ішкі нарыққа сатылды.

Сары маймен қамтамасыз ету бір жыл бұрынғы 85,1%-бен салыстырғанда 75,1%-ды құрады. Жыл басынан бері өндіріс 10,7% азайып, 16,3 мың тоннаны құрады. Бұл ретте импорт 69,1% артып, 5,4 мың тоннаны құрады. Ішкі нарықта 19,6 мың тонна май сатылды, бұл бір жыл бұрынғыдан 9,8% артық.

Жергілікті компаниялар ірімшік пен сүзбе нарығын бір жыл бұрынғы 55%-бен салыстырғанда 53,2% қамтамасыз етті. Импорттың үлесі тиісінше 46,8%-ды құрады. Елге 21,5 мың тонна өнім әкелінді, көрсеткіш 7% өсті. Ішкі нарықта 44,1 мың тонна сатылды, бұл бір жыл бұрынғыдан 4,5% артық.