2023 жылғы желтоқсанның соңында ҚР-да азық-түлік бір айда 0,9%, бір жылда 8,5% қымбаттады.

Өңірлер бойынша ай сайынғы динамикада азық-түлік ең көп Алматы, Шымкент, Алматы және Түркістан облыстарында қымбаттады. Бір айда ең аз қымбаттаған өңір Қызылорда облысы: 0,2%.

Жылдық динамика бойынша баға Ұлытау облысында қатты өсті: 11,8%. Одан кейін Ақмола және Солтүстік Қазақстан облыстары: тиісінше 10,3% және 9,8%.

Желтоқсанның соңында жеміс пен көкөніс бағасы бір айда 3,8%, бір жылда 9,5% өсті. Ал бір жылда жаңа піскен көкөніс 9,8%, жаңа піскен жеміс 15,7% қымбаттады.

Жемістердің ішінде алма жылдық динамика бойынша 13,6%, килосы 604 теңгеге, банан — 4%, 908 теңгеге, апельсин — 14,2%, 1,1 мың теңгеге, лимон — 12,5%, 1,3 мың теңгеге, кептірілген өрік — 7,1%, 4,2 мың теңгеге дейін қымбаттады.

Көкөністердің ішінде ақ қырыққабаттың бағасы күрт өсті: бір жылда 47,9%, килосына 147 теңгеге дейін. Сәбіз 16,6%, 168 теңгеге, қызанақ 12,8%, 853 теңгеге, қызылша 3,3%, 245 теңгеге дейін қымбаттады. Бұл ретте пияз бір жылда 12,9% арзандап, 106 теңге, картоп 11,3% арзандап, 136 теңге, қияр 0,1% арзандап, 914 теңге болды.

Сүт өнімдері бір жылда 11,2% қымбаттады. Консервіленген сүт бір жылда 16,9%, ішетін сүт — 14,8%, ашытылған сүт өнімдері — 10,6% қымбаттады.

Майлылығы 2,5% пастерленген сүт литріне 385 теңге, майлылығы 3,2%-4% литріне 475 теңге, майлылығы 2,5% айран литріне 419 теңге, қаймақ килосына 1,9 мың теңге, сүзбе — 2,1 мың теңге, қатты ірімшік — 5 мың теңге болды.

2022 жылдың желтоқсанымен салыстырғанда ет және ет өнімдері 7% қымбаттады. Ет пен құс еті 6,5%, ет өнімдері 8,2%, шұжық 7,5% қымбаттады.

Сауда нүктелерінде жылқы етінің килосы орташа есеппен 3 мың теңге, қой еті — 2,8 мың теңге, сиыр еті — 2,6 мың теңге, шошқа еті — 2,2 мың теңге, қайнатылған шұжық — 2,8 мың теңге, жартылай ысталған шұжық — 3,3 теңгеден сатылуда.

Бірінші санаттағы жұмыртқа 13,4% қымбаттап, он данасы 541 теңгені құрады.

Наубайхана және жарма секторында баға бір жылда 10,8% өсті. Қара бидай мен бидай ұнынан пісірілген нан 8,2% қымбаттап, килосы 462 теңге, жоғары сұрыпты бидай ұнынан пісірілген нан 7,7% қымбаттап, 374 теңге, бірінші сұрыпты ұннан пісірілген нан 3,3% қымбаттап, 199 теңге болды. Жоғары сұрыпты бидай ұнының килосы 392 теңгеден, бірінші сұрыпты бидай ұнының килосы 239 теңгеден сатылды.

Макарон өнімдерінің бағасының жылдық өсімі 10%-ды құрады. Вермишель 9,8% қымбаттап, килосы 598 теңге, кеспе 13% қымбаттап, 1,3 мың теңгеге, рожки 8,6% қымбаттап, 594 теңге болды.

Дәнді дақылдар ішінде арпа 4,4%, килосы 375 теңгеге дейін қымбаттады. Сондай-ақ, сұлы жармасы (5,8%, 660 теңгеге), манна жармасы (4,8%, 483 теңгеге), күріш (34,3%, 668 теңгеге) және тары (2,9%, 503 теңгеге) қымбаттады. Қарақұмық, керісінше, айтарлықтай 22,6% арзандап, килосы 560 теңге болды.